中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
手沖咖啡最重要的關(guān)鍵，不在于沖泡手法，而在于研磨和水溫的掌控。這個(gè)心得，或許很多人未必同意，不過，請(qǐng)耐心看接下來的說明。很久以前我曾想過一個(gè)有趣的問題：如果要把一杯接近完美的手沖咖啡評(píng)為100分，那么整個(gè)調(diào)理過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，像是研磨、水溫、沖泡手法等，所占的分???...
這是一個(gè)對(duì)咖啡狂熱的時(shí)代。許多研究紛紛細(xì)數(shù)，咖啡可以為健康帶來哪些好處，以及該怎么喝、又該喝多少。但比較缺乏討論的似乎是，小孩可以喝咖啡嗎？多年來，小兒科醫(yī)師和醫(yī)學(xué)專家都警告，咖啡或其他含咖啡因飲料，像是汽水、能量飲料都會(huì)傷害小孩的健康，但先前一份調(diào)查顯示，1???...
講到巴黎咖啡館，你想到的畫面是什么？許多人想到的是人文氣息濃厚的塞納河左岸、白衣黑背心服務(wù)生端著盤子，俐落地穿梭在桌與桌之間；或是像電影《午夜巴黎》中，文人雅士川流不息，在咖啡館氣氛熱絡(luò)討論的場(chǎng)景。加上好幾年前左岸咖啡館一系列取景巴黎的成功廣告，法國(guó)咖啡館在人???...
一項(xiàng)大型分析研究了數(shù)百種可能影響心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)的因素，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)飲食因素與較低的風(fēng)險(xiǎn)尤其相關(guān)：喝咖啡。心力衰竭，也叫充血性心力衰竭，發(fā)生在心肌虛弱、不能有效泵血的時(shí)候。它可能是由高血壓、心臟瓣膜疾病、心臟病發(fā)作、糖尿病和其他疾病引起。該分析包括三個(gè)大型健康研究數(shù)???...
喝咖啡是一種壞習(xí)慣嗎？喝茶像喝咖啡一樣有好處么？喝咖啡對(duì)高血壓有好處嗎？來看看這些年我們對(duì)咖啡的幾個(gè)誤解吧。1、飲用無咖啡因咖啡對(duì)健康有益么？大多數(shù)研究都沒有納入無咖啡因咖啡的數(shù)據(jù)，這或許是因?yàn)楹冗@種咖啡的人太少，也可能是因?yàn)槟貌坏较嚓P(guān)的數(shù)據(jù)。僅有少數(shù)研究納入???...
隨著時(shí)代的變遷，國(guó)人對(duì)咖啡的接受度和需求度越來越高，尤其在需要提神醒腦、熬夜加班時(shí)，杯中基本都少不了它。不過，喝咖啡的人越來越多，圍繞它的爭(zhēng)議也沒曾斷過，像是喝咖啡容易上癮、會(huì)損傷心臟、會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松??真相究竟如何呢？關(guān)于咖啡的這些誤會(huì)是時(shí)候說清楚了1喝咖啡???...
咖啡在用餐后飲用，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也比較不會(huì)因?yàn)榭崭购瓤Х榷鴮?duì)腸胃帶來刺激。
【咖啡】是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。最近看到一則信息，一位擁有105歲高齡的老人，至今還保持著天天讀書看報(bào)、喝咖啡的習(xí)慣。據(jù)老人的兒子敘述說：自己的母親喝咖啡已經(jīng)有100年多了，剛開始喝的???...
前兩天跟朋友聊天，她喜歡咖啡館，但對(duì)咖啡興趣不大；當(dāng)她問到藍(lán)山咖啡如何如何的時(shí)候，我的回答比較籠統(tǒng)，大致講了三點(diǎn)：1、藍(lán)山咖啡是產(chǎn)自牙買加的單品咖啡；2、藍(lán)山咖啡是日本人包裝出來的一個(gè)原產(chǎn)地品牌；3、因?yàn)榇蟛糠之a(chǎn)品都銷售到日本、歐洲，所以中國(guó)市場(chǎng)不多見，常見到???...
