中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
在忙碌的現(xiàn)代生活中,咖啡已成為許多人不可或缺的飲品。無論是清晨喚醒疲憊的大腦,還是午后為工作充電,那一杯熱氣騰騰的咖啡總能帶來片刻的愜意。但你是否了解,這小小的咖啡豆背后,隱藏著一段波瀾壯闊的歷史??Х鹊墓适缕鹪从诠爬系姆侵蕖O鄠鳎晃话H肀葋喌哪裂蛉税l(fā)現(xiàn),???...
瑞幸咖啡的出現(xiàn),促使國內(nèi)現(xiàn)磨咖啡消費者從1?3億增加到了3?3億,庫迪則又直接將咖啡價格進(jìn)行了重新定義,9?9元咖啡從此而始。而與此同時,咖啡也從咖啡變成了咖啡飲料。那么,未來咖啡消費者在選擇上,會有怎樣的分布呢?純品咖啡:被忽視的核心增長點當(dāng)下,無論是從消費???...
成分差異:咖啡是由精心挑選的咖啡豆磨碎后沖泡而成的飲料,通常用開水沖泡,能夠很好地激發(fā)咖啡自身的香味。它是一種純粹的咖啡飲品,不添加或少添加其他成分。咖啡飲品則是由咖啡、牛奶、糖、香料、奶???...
盡管咖啡在歷史上已經(jīng)有幾百年的發(fā)展,但近年來的咖啡產(chǎn)業(yè)卻迎來了前所未有的高速增長。根據(jù)國際咖啡組織(ICO)的數(shù)據(jù)顯示,全球咖啡消費在過去十年間增長了約30%。這一增長主要由以下幾個因素推動:消費者的多樣化需求:現(xiàn)代消費者不僅僅滿足于傳統(tǒng)的黑咖啡或拿鐵,更多的???...
咖啡作為當(dāng)代年輕人上班必備飲品之一,對其依賴性是十分強(qiáng)烈的,飲用咖啡,不僅可以幫助大家緩解由于熬夜所帶來的精神疲憊,而且能夠讓大家在白天的工作中集中注意力。
早年間的意式濃縮其實并沒有拼配和SOE這兩個概念,因為人們當(dāng)時使用的就是SOE,交通不便信息不發(fā)達(dá)的時候,人們只能夠以本地產(chǎn)區(qū)的品種來作為意式豆,而正是因為當(dāng)時不注重豆子的質(zhì)量,導(dǎo)致萃出來的咖啡不夠精,會出現(xiàn)比較大的瑕疵缺口,致使戰(zhàn)爭推動了國際貿(mào)易交流后,衍生???...
意式拼配咖啡烘焙的部分大致上分成兩派,一種是喜歡先混再烘另一種是依照各種產(chǎn)區(qū)分開烘焙完成再進(jìn)行混豆,當(dāng)然造就的風(fēng)味也會不同,先講混完再烘的方式,其優(yōu)點是混合會比較完全因為烘焙一鍋的時間大約在10??25分鐘,使用烘焙滾筒或熱風(fēng)攪動方式烘焙,在這樣長的時間烘焙所???...
運動前20??30分鐘前飲用咖啡最為合適,這是因為咖啡因在人體要產(chǎn)生作用需要20分鐘的時間,如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。運動訓(xùn)練師建議以黑咖啡為主,因為糖和牛奶會增加多余的熱量,咖啡因的效用也會減弱。空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍,因此如???...
想要品鑒咖啡?掌握這五大維度,讓你輕松成為咖啡品鑒大師!
咖啡的苦味,來自于三個方面??Х纫颍▽W(xué)名1,3,7-三甲基黃嘌呤),是一種黃嘌呤類生物堿化合物,有苦味。具有刺激腸胃蠕動,促進(jìn)排便的功效,也是世界上使用最為廣泛的精神活性藥物,具有成癮性。它會剝奪您的睡眠,會給患有一般性焦慮癥的人帶來問題??Х纫蚝?或其代謝產(chǎn)???...