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中國商務部特許連鎖資質備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
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經典名茶
INDUSTRY行業(yè)資訊
下一年，咖啡加盟店如何經營？趨勢在哪里呢？臨近冬天，便是到了冷靜思考的季節(jié)，2016年只剩下1 12的時間，這一年咖啡圈里發(fā)生了不少大事
如今，越來越多的咖啡店開進了商業(yè)中心。但是，商業(yè)中心的運營水平良莠不齊，對咖啡店的生意，品牌知名度、甚至管理都產生了極大的影響。所以
最近在跟設計師聊天的時候，他跟我說了這樣一個例子：一個客戶在與他溝通設計時，說“我咖啡店的設計就要店如其人”。
聚焦咖啡店行業(yè)，細節(jié)隨處可見，奇怪的現(xiàn)象總讓人難以一眼看透，究竟最接近真理的答案是什么？
日媒稱，中國連鎖咖啡廳的競爭日趨激烈。全球最大的咖啡店連鎖商美國星巴克咖啡提出了到2019年在中國開設3400家店的計劃，中國將成為星巴克海外門店數(shù)最多的國家。
隨著星巴克咖啡在全球取得的巨大成功，在國內也自然成了咖啡行業(yè)的領先者。隨著我國咖啡行業(yè)的越來越熱門，吸引了非常多的投資者關注。于是
中國人喝咖啡的習慣大約是從上世紀90年代開始的，那時候還屬于上層人士的消費。而現(xiàn)在已經成為一種普通的消費方式，保持著高速的增長。
雖然咖啡師作為整個行業(yè)的基石，經濟基礎決定上層建筑，但是整個行業(yè)自身的水平層次以及發(fā)展并非簡單提高咖啡師水平就能功德圓滿，未來的路還很久遠，不能簡單指望咖啡師出現(xiàn)幾個領軍...
近十年來，人們對?“咖啡師”這個職業(yè)懷抱憧憬和期待，各國咖啡技術人才持續(xù)成長并加入咖啡市場，國際咖啡企業(yè)亦聘請咖啡師，試圖以專業(yè)形象與咖啡質量，分食市場大餅。不可否認，國...
你知道如何做咖啡店TC預估嗎？咖啡店TC（TC=客單數(shù)，注意：不是來客數(shù)，因為每單會有可能超過1個人）預估，在咖啡店的后期運營中有著非常重要的作用
