中國的咖啡消費量在12年中增長了近500%
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2024-02-24 14:06:59
今年11月，在上海進博會現(xiàn)場，哥倫比亞國家館前排起了長長的隊伍，大部分人都是被現(xiàn)煮咖啡的香味吸引而來。21世紀經(jīng)濟報道記者從哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會（FNC）了解到，該國協(xié)會帶來的40000個紙杯在進博會現(xiàn)場全部用完，人們對于咖啡的興趣度可見一斑。
也就是說，中國的咖啡消費量在12年中增長了近500%。
中國本身為咖啡生產(chǎn)國之一，但在咖啡貿(mào)易領域存在不小的逆差。據(jù)中信期貨報告援引美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)顯示，2017/18年度中國的生咖啡產(chǎn)量為200萬袋（占全球產(chǎn)量的1.26%，（60kg/袋），同期中國的生咖啡出口量為162.5萬袋（占全球的1.24%），而同期的中國國內(nèi)消費量為382.5萬袋（占全球的2.39%）。
全球主要咖啡生產(chǎn)國依次為巴西、越南和哥倫比亞，目前中國的主要咖啡進口地依次為越南、巴西和哥倫比亞。
“越南是便宜的咖啡商業(yè)豆的集中產(chǎn)區(qū)，大量的越南咖啡豆在進口到中國之后，并非做成現(xiàn)磨咖啡，而更多是做成速溶咖啡，并且其中很多速溶咖啡出口到了其他市場。就進口巴西咖啡而言，還是有大量的被用于中國市場，哥倫比亞以多元的精品咖啡見長。”麥隆咖啡董事長雷苗在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示。麥隆是一家從種植到工廠到咖啡店的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈公司。
據(jù)商務部公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國從巴西進口的咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)味香料的總價值較2017年增長了266.4%，同期中國從哥倫比亞進口的咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)味香料總價值同比增長了83.1%。
